แผลหายช้า เพราะร่างกายไม่มีโปรตีนที่มากพอในการซ่อมแซมส่วนที่เกิดอาการบาดเจ็บ
โปรตีนสำคัญอย่างไร ทำไมต้องกินให้เพียงพอ?
ท่าออกกำลังกาย บทความ สุขภาพ ออกกำลังกาย ที่บ้าน ท่าออกกำลังกาย ฟรี เล่มกล้ามหน้าท้อง กระชับต้นแขน
กรดอะมิโนจำเป็น คือ กรดอะมิโนที่ร่างกายต้องการจากอาหารภายนอกเท่านั้นเพราะร่างกายสร้างเองไม่ได้ กรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น คือ กรดอะมิโนที่ร่างกายสามารถสร้างเองได้ ถ้าได้รับก็ดีแต่ถ้าไม่ได้รับก็ไม่เป็นไร กรดอะมิโนที่กึ่งจำเป็น คือ กรดอะมิโนที่บางครั้งก็จำเป็นสำหรับบางเพศ บางครั้งก็จำเป็นสำหรับบางวัย
- ผู้เชี่ยวชาญด้านการออกกำลังกายและโภชนาการ
อาจจะต้องการมากขึ้นอีกหน่อย เพราะทั้งการดูดซึมการย่อย การนำไปใช้ไม่ดีเหมือนวัยรุ่น ใสๆ.
ปริมาณโปรตีนที่ควรได้รับต่อน้ำหนักตัวในแต่ละวัน
Q: กินโปรตีนอย่างไรให้ได้ประสิทธิภาพสูงสุด และควรกินต่อมื้ออยู่ที่เท่าไหร่ดี
ในผักบางประเภทก็มีโปรตีนสูง เช่น บรอกโคลี ปวยเล้ง กะหล่ำดาว เห็ดฟางและอื่น ๆ อีกมากมาย
ผู้สูงอายุ เมื่ออายุมากขึ้น การย่อยอาหารของผู้สูงอายุจะลดลง ผู้สูงอายุต้องการโปรตีนที่ย่อยง่าย ดูดซึมไปใช้ได้เร็ว เพื่อให้ได้รับโปรตีนที่เพียงพอ ชดเชยการสลายตัวของกล้ามเนื้อตามวัย อีกทั้งช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวเร็วจากอาการป่วยและเหนื่อยล้าต่างๆ รวมทั้งเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงได้อีกด้วย
วิธีการคำนวณกินโปรตีน จากน้ำหนักตัว
แคลอรี่ที่ใช้ออกไปต้องมากกว่าแคลอรี่ที่กินเข้ามา ทั้งเพิ่มการเคลื่อนไหวร่างกายหรือการออกกำลังกาย หรือควบคุมการกินให้ร่างกายได้รับพลังงานน้อยกว่าที่ถูกใช้ออกไป
สรุป เพื่อสุขภาพและประสิทธิภาพของร่างกาย เราไม่ควรให้ความสำคัญกับสารอาหารชนิดใดชนิดหนึ่งเพียงอย่างเดียว แต่เราควรให้ความสำคัญกับสารอาหารให้ครบถ้วนทั้ง คาร์โบไฮเดรต โปรตีน กินโปรตีนวันละกี่กรัม ไขมัน วิตามิน เกลื่อแร่ และน้ำ เพราะสารอาหารแต่ละประเภทมีหน้าที่และความสำคัญแตกต่างกันออกไป
Q: คนทั่วไปหรือคนออกกำลังกายแต่ละประเภทควรกินโปรตีนเท่าไหร่ดี